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Politique de Confidentialité & Conditions d'Utilisation

Dernière mise à jour : Avril 2026  |  Responsable du traitement : iTrois Tecnologia e Inovação  |  Application : Sommie v1.0.73+

✓ Conforme LGPD ✓ Conforme RGPD ✓ ISO 27001 (AWS Bedrock) ✓ SOC 2 Type II (AWS Bedrock) ★ Traitement Voix et Photo — NOUVEAU

Partie I — Conditions d'Utilisation

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1. Acceptation des Conditions

En téléchargeant, installant ou utilisant l'application Sommie, vous acceptez d'être lié par les présentes Conditions d'Utilisation et notre Politique de Confidentialité. Si vous n'acceptez pas l'une quelconque des dispositions de ces conditions, nous vous recommandons de ne pas utiliser le service. L'utilisation continue de l'application constitue une acceptation de toute mise à jour des présentes conditions.

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2. À Propos de l'Application

Sommie est un sommelier virtuel alimenté par l'intelligence artificielle, offrant des recommandations de vins personnalisées, des accords mets-vins intelligents, du contenu éducatif sur le monde du vin et l'accès à des expériences d'œnotourisme.

Pour fournir ces fonctionnalités, Sommie utilise des services d'intelligence artificielle tiers, décrits en détail dans la Politique de Confidentialité. L'application propose également des fonctionnalités de saisie vocale et d'envoi de photos pour faciliter l'interaction de l'utilisateur — celles-ci sont décrites intégralement dans les Sections 3A et 3B de la Politique de Confidentialité.

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3. Inscription et Accès

Pour utiliser certaines fonctionnalités de Sommie, vous devez créer un compte en fournissant des informations exactes, notamment votre nom, adresse e-mail, date de naissance et préférences de consommation. Vous êtes responsable du maintien de la confidentialité de vos identifiants de connexion et de toutes les activités qui se déroulent sur votre compte.

4. Responsabilités de l'Utilisateur

En utilisant Sommie, vous vous engagez à utiliser l'application de manière éthique et en conformité avec toutes les lois et réglementations applicables, à ne pas partager de contenu offensant, faux, diffamatoire ou illégal, et à maintenir la confidentialité et la sécurité de vos identifiants de connexion.

Lors de l'utilisation des fonctionnalités de saisie vocale et d'envoi de photos, vous déclarez détenir tous les droits nécessaires sur le contenu que vous soumettez et que ce contenu ne porte pas atteinte aux droits de tiers. Vous reconnaissez également que les enregistrements audio originaux et les images sont traités localement et supprimés immédiatement après la conversion en texte, conformément aux Sections 3A et 3B.

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5. Propriété Intellectuelle

Tout le contenu de Sommie — incluant, sans s'y limiter, les textes, images, logos, algorithmes, modèles d'IA et fonctionnalités — est la propriété exclusive d'iTrois Tecnologia e Inovação. La reproduction, la distribution ou la modification de tout contenu sans autorisation écrite préalable est strictement interdite.

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6. Mises à Jour des Conditions

iTrois se réserve le droit de mettre à jour les présentes Conditions d'Utilisation et les fonctionnalités de l'application à tout moment. Les modifications substantielles seront communiquées par notification dans l'application ou par e-mail avec un préavis d'au moins 15 jours. L'utilisation continue de l'application après une telle notification constitue une acceptation des conditions mises à jour.


Partie II — Politique de Confidentialité

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1. Collecte de Données

Nous collectons les catégories de données suivantes pour fournir, maintenir et améliorer les services Sommie. Toute collecte de données est fondée sur une base légale conformément au RGPD (Règlement Général sur la Protection des Données) et à la LGPD (Lei Geral de Proteção de Dados, Loi n° 13.709/2018), comme indiqué ci-dessous.

Catégorie Données Collectées Finalité Base Légale
Données d'Inscription Nom, e-mail, date de naissance, téléphone Création de compte, authentification, communications Exécution du contrat
Profil Sensoriel Préférences de vin, saveurs, arômes, occasions Personnaliser les recommandations et accords Consentement / Contrat
Données d'Utilisation Historique d'interaction, recherches, contenu consulté Améliorer l'expérience et personnaliser le service Intérêt légitime
Localisation Localisation approximative (optionnelle) Suggestions d'œnotourisme (uniquement avec consentement) Consentement
Messages et Requêtes Texte saisi lors de l'interaction avec le sommelier Générer des réponses du sommelier IA Consentement
Données Vocales NOUVEAU Enregistrements audio captés par le microphone de l'appareil, avec consentement Faciliter l'interaction vocale ; converti en texte avant tout traitement IA Consentement (Art. 6(1)(a) RGPD)
Photos et Images NOUVEAU Images de la caméra ou galerie de l'appareil, avec consentement Lecture d'étiquettes de vin et menus par OCR pour générer du texte Consentement (Art. 6(1)(a) RGPD)
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2. Utilisation des Données

Nous utilisons les données collectées aux fins suivantes :

FinalitéDescription
Fonctionnalité de l'ApplicationAuthentifier les utilisateurs, activer les fonctionnalités, assurer la sécurité et les performances
Personnalisation du ProduitPersonnaliser les recommandations de vin et les accords en fonction du profil sensoriel de l'utilisateur
Génération de Réponses IATraiter les requêtes et générer des réponses du sommelier virtuel via un service IA tiers
Conversion Voix en Texte NOUVEAUConvertir les enregistrements vocaux en texte localement pour faciliter l'interaction de l'utilisateur
Traitement OCR NOUVEAUExtraire du texte des photos localement pour faciliter la lecture des étiquettes de vin et menus
AnalyseÉvaluer le comportement des utilisateurs pour améliorer les fonctionnalités existantes et planifier de nouvelles
Conformité LégaleRespecter les obligations légales et réglementaires applicables

Les données ne sont jamais utilisées à des fins de publicité tierce, de communications marketing ou à toute autre fin sans le consentement explicite de l'utilisateur.

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3. Utilisation d'un Service d'IA Tiers

Pour fournir les fonctionnalités du sommelier virtuel, les recommandations personnalisées et les accords intelligents, Sommie utilise le modèle de langage Claude Sonnet, développé par Anthropic, PBC, accessible via la plateforme Amazon Bedrock, exploitée par Amazon Web Services, Inc. (AWS).

Amazon Bedrock — Claude Sonnet (Anthropic)
Prestataire de service d'IA tiers

Amazon Web Services confirme les garanties suivantes de protection des données pour Amazon Bedrock :

Données non stockées après traitement Non partagées avec Anthropic Non utilisées pour entraîner des modèles d'IA ISO 27001 SOC 2 Type II Conforme RGPD & LGPD

Quelles données sont envoyées au service IA

Lorsque vous interagissez avec le sommelier virtuel, les informations suivantes peuvent être transmises au modèle d'IA pour traitement :

Type de DonnéeEnvoyé à l'IA ?Notes
Messages et questions saisis✓ OuiSaisie de texte directe de l'utilisateur
Profil sensoriel et préférences✓ OuiContexte de saveur, arôme, occasion
Contexte de la requête✓ OuiType de plat, occasion, gamme de prix
Texte transcrit de la voix NOUVEAU✓ Oui (texte uniquement)Après conversion locale parole-texte ; audio original supprimé
Texte extrait des photos par OCR NOUVEAU✓ Oui (texte uniquement)Après traitement OCR local ; image originale supprimée
Fichiers audio originaux✗ JamaisSupprimés immédiatement après transcription
Photos/images originales✗ JamaisSupprimées immédiatement après OCR
Informations de contact (nom, e-mail, téléphone)✗ JamaisNon transmises à l'IA
Identifiants d'appareil✗ JamaisNon transmis à l'IA
Informations de paiement✗ JamaisNon collectées ni transmises
Important : Les fichiers vocaux originaux (audio) et les photos/images originales NE SONT JAMAIS envoyés au service d'IA tiers (AWS Bedrock / Claude Sonnet). Seul le texte résultant de la transcription ou du traitement OCR est partagé, garantissant une plus grande confidentialité pour l'utilisateur.
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3A. Traitement des Données Vocales

NOUVEAU
Cette section est nouvelle et a été ajoutée en Avril 2026 pour décrire comment les données vocales sont traitées dans Sommie.

Comment ça fonctionne

Lorsque vous utilisez la fonctionnalité de saisie vocale, l'audio est capté par le microphone de votre appareil et converti en texte grâce à la technologie de transcription automatique de la parole en texte (STT). Cette conversion est effectuée localement sur votre appareil ou dans l'infrastructure propre d'iTrois, sans envoyer l'audio original à aucun service d'IA tiers.

Flux de Traitement Vocal
VOIX
🎤 Microphone
capte l'audio
🔄 Parole en Texte
(local / iTrois)
🗑 Audio original
supprimé
📄 Texte transcrit
(texte uniquement)
🤖 Claude Sonnet
(AWS Bedrock)
⚠ Le fichier audio original N'EST JAMAIS envoyé au service d'IA tiers — seul le texte transcrit est transmis.

Ce qui arrive à l'audio original

Le fichier audio original est supprimé immédiatement après la transcription et n'est pas stocké sur les serveurs d'iTrois, n'est pas partagé avec des tiers et n'est conservé d'aucune manière. Seul le texte transcrit est conservé pour traiter la réponse du sommelier.

Ce qui est partagé avec l'IA

Seul le texte résultant de la transcription — équivalent à ce que vous saisiriez manuellement — est envoyé au service d'IA tiers (Claude Sonnet via AWS Bedrock) pour générer la réponse du sommelier virtuel.

Base légale (RGPD / LGPD)

Le traitement des données vocales est effectué sur la base de votre consentement explicite (Art. 6(1)(a) RGPD / Art. 7, I, LGPD), demandé lors de la première activation de la fonctionnalité vocale. Vous pouvez révoquer ce consentement à tout moment :

📷

3B. Traitement des Données Photos et Images

NOUVEAU
Cette section est nouvelle et a été ajoutée en Avril 2026 pour décrire comment les données photos et images sont traitées dans Sommie.

Comment ça fonctionne

Lorsque vous soumettez une photo, l'image est traitée par la technologie de Reconnaissance Optique de Caractères (OCR), qui extrait le contenu textuel présent dans l'image (comme les informations d'étiquette de vin, le texte de menu ou les descriptions de produits). Ce traitement est effectué localement sur votre appareil ou dans l'infrastructure propre d'iTrois, sans envoyer l'image originale à aucun service d'IA tiers.

Flux de Traitement des Photos
PHOTO
📷 Caméra/Galerie
capte l'image
🔍 Traitement OCR
(local / iTrois)
🗑 Image originale
supprimée
📄 Texte extrait
(texte uniquement)
🤖 Claude Sonnet
(AWS Bedrock)
⚠ Le fichier image original N'EST JAMAIS envoyé au service d'IA tiers — seul le texte extrait par OCR est transmis.

Ce qui arrive à l'image originale

La photo originale est supprimée immédiatement après le traitement OCR et n'est pas stockée sur les serveurs d'iTrois, n'est pas partagée avec des tiers et n'est conservée d'aucune manière. Seul le texte extrait est conservé pour traiter la réponse du sommelier.

Ce qui est partagé avec l'IA

Seul le texte extrait par la technologie OCR — équivalent à ce que vous saisiriez manuellement en transcrivant le contenu de l'image — est envoyé au service d'IA tiers (Claude Sonnet via AWS Bedrock) pour générer la réponse du sommelier virtuel.

Données biométriques et sensibles

Sommie ne demande pas et ne traite pas de photos de personnes, de documents d'identité ou de toute image susceptible de contenir des données personnelles sensibles. La fonctionnalité d'envoi de photos est destinée exclusivement à la lecture d'étiquettes de produits, de menus de vins et d'emballages.

Base légale (RGPD / LGPD)

Le traitement des images est effectué sur la base de votre consentement explicite (Art. 6(1)(a) RGPD / Art. 7, I, LGPD), demandé lors de la première activation de la fonctionnalité d'envoi de photos. Vous pouvez révoquer ce consentement à tout moment :

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3C. Étiquettes de Confidentialité de l'App Store

NOUVEAU
Cette section a été ajoutée en Avril 2026 pour refléter les étiquettes de confidentialité mises à jour déclarées dans l'Apple App Store pour Sommie.

Conformément aux directives de l'Apple App Store (5.1.1(i) et 5.1.2(i)), les étiquettes de confidentialité suivantes sont déclarées pour Sommie :

Sommie — Étiquettes de Confidentialité App Store (Avril 2026)
Données Liées à Vous
Coordonnées Identifiants Contenu Utilisateur (Messages) ★ Données Audio (Voix) ★ Photos ou Vidéos Historique de Recherche Données d'Utilisation Localisation (Approximative)
Données Non Liées à Vous
Diagnostics (Données de Crash et de Performance)
Données Non Utilisées pour le Suivi
✓ Sommie ne suit pas les utilisateurs à des fins publicitaires
Catégorie Apple Type de Donnée Lié à l'Utilisateur Finalité Suivi
CoordonnéesNom, E-mail, TéléphoneOuiFonctionnalité de l'AppNon
IdentifiantsID UtilisateurOuiFonctionnalité de l'AppNon
Contenu UtilisateurAutres Contenus (messages sommelier)OuiFonctionnalité de l'AppNon
Contenu Utilisateur Données Audio (voix) NOUVEAU Oui Fonctionnalité de l'App Non
Contenu Utilisateur Photos ou Vidéos NOUVEAU Oui Fonctionnalité de l'App Non
Historique de RechercheHistorique de RechercheOuiFonctionnalité de l'App, PersonnalisationNon
Données d'UtilisationInteraction Produit, PréférencesOuiFonctionnalité de l'App, AnalyseNon
LocalisationLocalisation ApproximativeOuiFonctionnalité de l'AppNon
DiagnosticsDonnées de Crash, Données de PerformanceNonFonctionnalité de l'AppNon
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4. Partage des Données

iTrois ne vend pas les données personnelles des utilisateurs. Le partage de données se produit exclusivement dans les situations suivantes :

DestinataireDonnées PartagéesNON PartagéesBase Légale
Service IA
(AWS Bedrock / Claude Sonnet)
Messages texte, préférences sensorielles, contexte de requête, texte transcrit de la voix, texte extrait des photos par OCR Fichiers audio originaux, photos/images originales Consentement préalable de l'utilisateur (Section 3)
Partenaires E-commerce et Œnotourisme Données nécessaires à l'intégration demandée Données vocales, photos, données sensibles Consentement exprès et spécifique de l'utilisateur
Autorités Publiques Données requises par la loi ou ordonnance judiciaire Obligation légale
En aucune circonstance les données ne sont partagées avec des tiers à des fins publicitaires ou de marketing sans le consentement explicite de l'utilisateur.
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5. Droits de l'Utilisateur

Conformément au RGPD (Règlement (UE) 2016/679) et à la LGPD (Lei 13.709/2018), vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles. Pour exercer l'un de ces droits, contactez-nous à l'adresse confidentialite@itrois.tech.

🔍 Accès

Demander la confirmation et l'accès à vos données traitées, y compris le texte transcrit de la voix et le texte extrait par OCR.

✎ Rectification

Demander la correction de données incomplètes, inexactes ou obsolètes.

🗑 Effacement

Demander la suppression des données traitées sur la base du consentement, y compris le texte généré à partir de la voix et des photos.

🚫 Révocation du Consentement

Révoquer le consentement pour l'utilisation de l'IA, la saisie vocale ou l'envoi de photos indépendamment à tout moment.

📤 Portabilité

Demander la portabilité de vos données vers un autre prestataire de services dans un format structuré.

📝 Information

Obtenir des informations sur les entités avec lesquelles nous partageons vos données.

⛔ Opposition

S'opposer au traitement fondé sur l'intérêt légitime.

⏱ Limitation

Demander la limitation du traitement dans certaines circonstances.

Gestion des Consentements

Chaque consentement peut être géré indépendamment dans les paramètres de confidentialité de l'application :

🔒

6. Sécurité

Nous adoptons des mesures techniques et administratives pour protéger vos données conformément au RGPD et à la LGPD. L'accès au service IA est effectué via la plateforme Amazon Bedrock, qui possède les certifications de sécurité ISO 27001 et SOC 2 Type II, garantissant la protection des données pendant le traitement.

🔒
Les données vocales et photos sont traitées dans un environnement sécurisé et supprimées immédiatement après la génération du texte correspondant. Aucun stockage persistant de fichiers audio ou d'images originaux n'a lieu à aucun point du pipeline de traitement.
🕐

7. Conservation des Données

Nous conservons les données uniquement le temps nécessaire pour fournir le service ou conformément à la législation applicable.

Type de DonnéePériode de ConservationNotes
Entrée/sortie AWS BedrockNon stocké après traitementChaque requête est traitée en temps réel et supprimée par AWS
Audio original (voix) NOUVEAU Supprimé immédiatement Supprimé après conversion parole-texte ; aucun stockage à aucun point
Photos/images originales NOUVEAU Supprimé immédiatement Supprimé après traitement OCR ; aucun stockage à aucun point
Texte transcrit/OCR NOUVEAU Session active uniquement Supprimé à la fin de la session, sauf si l'utilisateur choisit de sauvegarder l'historique
Profil et préférencesPendant la durée d'activité du compteOu jusqu'à réception d'une demande de suppression
Données d'inscriptionPériode légale minimaleAprès clôture du compte, conformément à la législation applicable
🍪

8. Cookies

Nous utilisons des cookies et des technologies similaires pour améliorer la navigation et l'expérience de l'application, maintenir l'état de la session et analyser les modèles d'utilisation. Vous pouvez gérer les préférences en matière de cookies dans les paramètres de votre appareil. Nous n'utilisons pas de cookies pour le suivi inter-sites ou à des fins publicitaires.

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9. Mineurs

Sommie est destiné aux utilisateurs âgés de 18 ans et plus, conformément à l'âge légal de consommation d'alcool au Brésil et dans la plupart des juridictions. Les mineurs ne peuvent utiliser Sommie que sous la supervision et avec le consentement d'un responsable légal, qui doit accepter ces conditions au nom du mineur. Nous ne collectons pas sciemment de données personnelles de mineurs sans le consentement parental.

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11. Modifications de la Présente Politique

La présente Politique de Confidentialité peut être mise à jour périodiquement pour refléter les changements dans nos pratiques, les exigences légales ou les nouvelles fonctionnalités. Les modifications importantes seront communiquées par notification dans l'application ou par e-mail avec un préavis d'au moins 15 jours. L'utilisation continue de Sommie après notification des modifications implique l'acceptation de la politique mise à jour.

La version actuelle de cette politique est toujours disponible sur sommie.io/Politique-de-Confidentialite/.

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12. Contact et Délégué à la Protection des Données (DPO)

Pour toute question, demande d'exercice de vos droits ou préoccupation en matière de confidentialité, contactez-nous :

iTrois Tecnologia e Inovação

Confidentialité : confidentialite@itrois.tech
DPO : Camilo Sales
Adresse : Rua Luiza Grinalda, 665 / Loja A, Sala 02 – Centro, Vila Velha, ES, Brésil
Site Web : sommie.io

Dernière mise à jour : Avril 2026  |  Version 2.0  |  Conforme au RGPD (Règlement (UE) 2016/679) et à la LGPD (Lei 13.709/2018)  |  Ver em Português  |  View in English